Receptek Gyerekmenü Főételek Karfiol főzelék petrezselyemmel

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

6 dkg liszt

2 dl tejföl

6 dkg vaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 csokor petrezselyem

1 kg karfiol

Leírás

A karfiolt rózsáira szétszedjük, és annyi vízzel főzzük puhára, hogy a víz éppen ellepje. Ha megfőtt, leszűrjük, a 6 dkg vajból, valamint a 6 dkg lisztből világos rántást készítünk. Finomra vágva hozzáadjuk a petrezselyem zöldjét is, feleresztjük a karfiol levével. Végül a 2 dl tejfölt is belekeverjük. Ha nem lenne édes tejfölünk, helyette tejszínt adunk hozzá. Ajánlott feltétek: - roston csirkemell - fűszeres rántott sonka

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4