Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 darab
citrom
3 szál
sárgarépa
60 dkg
csirkemell
1 csokor
tárkony
2 szál
friss petrezselyem
1 csomag
cérnametélt
1 csipet
ételízesítő
6 szem
őrölt fekete bors
Leírás
A csirkemellet, hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, lehabozzuk. Hozzáadjuk a zöldségeket. Ízesítjük sóval, szemes, fekete borssal, apróra vágott vöröshagymával és tárkonylevéllel. Puhára főzzük a zöldségeket és a húst. A levest, külön kifőtt cérnametélttel tálaljuk. Ízesítéshez, citromlevet kínálunk és adunk mellé, apróra vágott tárkonylevelet és tejfölt.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
