Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 dkg
finomliszt
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
alma
3 dl
tejszín
1 darab
vöröshagyma
1 csipet
szárított majoranna
8 dkg
zsír
1 csipet
ételízesítő
40 dkg
sütőtök
6 darab
kacsacomb
Leírás
A kacsacombokat alaposan befűszerezzük, és tepsibe rakjuk. Kevés zsírral meglocsoljuk, majd rakunk mellé almát és hagymát. Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőben, 170 fokon megsütjük. Ha megpuhult, akkor levesszük az alufóliát, és megpirítjuk. A tököt gyaluljuk le, és futtassuk meg kevés vajon. Fűszerezzük, majd szórjuk meg liszttel, és forraljuk ki. Dúsítsuk tejszínnel, és a sült kacsacomb mellé tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
