Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 darab
tojás
25 dkg
finomliszt
1 dl
tej
1 doboz
tejföl
1 gerezd
fokhagyma
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
1 tk
mustár
3 dkg
margarin
1 doboz
natúr joghurt
5 darab
sárgarépa
1 csomag
fagyasztott spenót
Leírás
A répát almareszelőn (nagyobb) lereszeljük. A hagymát összevágjuk, majd margarin és kevés olaj keverékén kicsit megpároljuk. Hozzákeverjük a répát, kevés sót, borsot és tovább pároljuk (kicsit ropogós maradjon). Végül a tejföllel és mustárral egy kicsit lesütjük (ne legyen leve). Feta sajtot, reszelt füstölt sajtot is keverhetünk hozzá. A spenótot tűz felett egy kicsit megpároljuk. Ha kihűlt a tészta, alapanyagaival összekeverjük. Lisztet és szódát annyit teszünk hozzá, hogy egy kicsit sűrűbb palacsintatésztát kapjunk. A palacsintákat kisütjük, és megtöltjük a töltelékkel.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
