Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 darab
tojás
2 kanál
finomliszt
2 kanál
tejföl
3 kanál
trappista sajt
20 dkg
gépsonka
1 kanál
vaj
1 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 dl
tejszín
1 csomag
réteslap
4 dl
tej
Leírás
A darált sonkát az olajon megpirítom és megszórom liszttel, majd felengedem forró tejjel. Ízesítem és hagyom kihűlni. Állagra a melegszendvicskrémre kell hasonlítania. Ha kihűlt, akkor a kihajtogatott réteslapokra rakom és szorosan, konyharuha segítségével feltekerem. Tojással lekenem és előmelegített sütőben, 180 fokon, 20 percig sütöm. A vajat habzásig hevítem és megszórom liszttel, majd felengedem forró tejjel. Belekeverem a sajtot és tejszínnel dúsítom. Ízlés szerint ízesítem.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
