Hozzávalók
3 darab
paradicsom
2 darab
zöldpaprika
1 fej
vöröshagyma
2 darab
padlizsán
1 doboz
sűrített paradicsom konzerv
8 dkg
trappista sajt
2 darab
főzőtejszín
6 szelet
sertéskaraj
Leírás
A hússzeleteket flekken fűszerrel megszórjuk, és lisztbe mártva, hirtelen kisütjük. Kiolajozott, tűzálló edénybe, egy sor húst teszünk. Erre a karikára vágott, megsózott, majd letörölgetett padlizsán (fele) megy. Erre tesszük az apró kockára vágott paprikát és paradicsomot, valamint a hagymakockákat. A tetejére újra hús, majd a padlizsán. Meglocsoljuk paradicsompürével. Ráöntjük a főzőtejszínt, és fóliával betakarva, sütőben jól átsütjük. A fóliát levéve, a reszelt sajtot rábarnítjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
