Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
finomliszt
2 kanál
kristálycukor
½ fej
vöröshagyma (reszelt)
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fehérbors
10 kanál
sűrített paradicsom konzerv
10 dkg
parmezán
1 csipet
ételízesítő
1 marék
friss bazsalikom
Leírás
Készítsünk egy zsemleszínű rántást és keverjük bele a paradicsompürét, hagymát és a fűszereket. Engedjük fel csontlevessel és alaposan forraljuk ki. Ha szükséges, botmixerrel átdolgozhatjuk, hogy ne legyenek benne csomók. Ha a leves kész, nincs más dolgunk, mint tálalni és a levesbe szórni a frissen reszelt parmezánt.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
