Magyaros gombakrém

A gombát és a hagymát felkockázzuk. A vöröshagymát üvegesre dinszteljük. Belerakjuk a gombát és a fűszereket. Sűrű kevergetés közben, puhára főzzük. Levet enged, de ezt el is főzzük róla. Kb. 20 perc után, belerakjuk a lisztet, pirospaprikát, majd a vízzel felengedjük. Végül a kis doboz tejfölt belekeverjük, és még 2 percig főzzük. Alaposan leturmixoljuk. A kenyérszeletekre rárakjuk a gombakrémet, rá a sajtot, és a sütőben ráolvasztjuk. Gyors, egyszerű, és pikánssá teszi az ételeket!

1 csipet tengeri só

2 kanál tejföl

1 csipet őrölt fekete bors

1 darab vöröshagyma

50 dkg csiperkegomba

3 kanál őrölt pirospaprika

1 csipet ételízesítő

5 dkg finomliszt