Hozzávalók
1 dkg
tengeri só (+1 csipet)
1 doboz
tejföl
1 dkg
fokhagyma
1 fej
vöröshagyma
½ dkg
őrölt fekete bors (+1 csipet)
1 tubus
majonéz
1 tk
mustár
1 darab
citrom
2 dl
natúr joghurt
½ dkg
szárított bazsalikom
½ dkg
szárított oregánó
1 kanál
fűszersó
50 dkg
pulykamell
1 doboz
kukorica
Leírás
A pulykamelleket leszeleteljük, majd a joghurtba citromhéjat reszelünk. Ízesítjük borssal, szárnyas fűszerkeverékkel, oregánóval és bazsalikommal. Ebbe helyezzük bele a pulykamelleket és 1 napig pácoljuk. Sütés előtt sózzuk. Elkészíthetjük tárcsán, grillezve és serpenyőben is. Kukorica saláta: Tejfölt, majonézt, mustárt, sót, borsot összekeverünk. Ízlés szerint, mással is lehet fűszerezni. A kukoricát lecsöpögtetjük, a hagymát felszeleteljük. Ezeket a majonézes mártásba keverjük. Hűtőbe rakjuk, 1 óra múlva fogyasztható.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
