Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 pohár
tejföl
1 pohár
natúr joghurt
1 csipet
őrölt fehérbors
1 csipet
ételízesítő
1 csipet
metélőhagyma
1 csipet
friss petrezselyem (finomra vágott)
Leírás
Készíts házi gyros öntetet, amely a mediterrán ízek nélkülözhetetlen kiegészítője.
Elkészítés
1
A tejfölt és a joghurtot összekeverjük.
2
Majd alaposan fűszerezzük ízlés szerint.
3
Ezután ismét összekeverjük.
4
Kész is a villámgyors, házi gyros öntet!
TIPP
Ha sűrűbb gyros öntetre vágysz, mert például görögös fűszerrel ízesített hússal töltött pitába szánod, használj egy kicsit több tejfölt! Míg ha hígabb gyros öntetet szeretnél például zöldségekhez, salátákhoz, használj a joghurtból többet.
TUDTAD?
Ízlés szerint keverhetsz a gyros öntetbe uborkát és fokhagymát is, hogy a tzatzikire emlékeztető, ínycsiklandó mártást kapj.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
