Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 darab
paradicsom
1 dl
extra szűz olívaolaj
3 kanál
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
3 darab
zöldpaprika
2 darab
cukkini
20 dkg
csiperkegomba
1 marék
friss petrezselyem
Leírás
A zöldségeket tetszőleges nagyságúra felaprítjuk. Grillnyársakat többféle zöldség és gomba felhasználásával is egyszerű összeállítani – a lényeg, hogy nagyjából megegyező méretűre vágott zöldségek kerüljenek a fém- vagy előzetesen beáztatott fanyársakra. Akkor jó, ha kicsit még roppanósak a zöldségek.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
