Hozzávalók
Leírás
Bevásárlólista:
1 db camembert sajt 399 Ft / db
250 g burgonya 45 Ft / 250 g
1 darab alma 61 Ft / db
1 darab körte 60 Ft / db
1 evőkanál vaj 50 Ft / 1 ek
1 evőkanál méz 21Ft / 10g
1 evőkanál olívaolaj 99 Ft / 50 ml
fekete bors 20 Ft / 5 g
2 csipet tengeri só 5 Ft / 5 g
friss petrezselyem 38 Ft / g
1 pohár natúr joghurt 62Ft / 150 ml
1 gerezd fokhagyma 15 Ft / gerezd
Összesen: 875 Ft
Adagok száma: 1 adag
Elkészítés
Mossuk meg és vágjuk kockára a burgonyát, majd alacsony hőfokon főzzük 20 percig.
Amikor megfőtt, keverjük össze a friss petrezselyemmel és tegyük félre.
Hevítsük fel a grillserpenyőt egy kis olívaolajjal és süssük meg a sajt mindkét oldalát. Ízesítsük sóval és borssal.
Vágjuk fel az almát és a körtét vékony szeletekre és pirítsuk meg vajon. Csöpögtessünk rá egy kis mézet és tegyük félre.
Keverjük össze a natúr joghurtot az aprított fokhagymával és egy csipet sóval.
Tálaljuk a grillsajtot főtt burgonyával, karamellizált almával, körtével és a fokhagymás joghurtos öntettel együtt.
