Kakaós kuglóf narancshéjjal
elkészítési idő: 75 perc, 4 adag
Hozzávalók:
- 2 darab tojás
- 25 dkg finomliszt
- 3 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg kristálycukor
- 7 dkg vaj
- 5 dkg kakaópor
- 3 darab narancs (reszelt)
- 1 darab citrom
Elkészítés menete:
- Két tojást alaposan kikeverünk 25 dkg cukorral, 5 dkg kakaóval, 1 cs. sütőporral és 7 dkg vajjal (vagy margarinnal).
- Lassanként hozzávegyítünk 3 dl tejet, 25 dkg lisztet és reszelt citrom-, narancshéjat.
- Lisztezett, zsírozott formába öntjük, majd forró sütőben, közepes lángon megsütjük.
- Porcukorral meghintjük, hidegen szeleteljük.
Elkészítési idő: 75 perc.
