Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1½ kanál
finomliszt
1 csipet
őrölt fekete bors
1 dl
tejszín
1 darab
vöröshagyma
2 kanál
zsír (vagy olaj)
40 dkg
vegyes zöldség
1 darab
fehérrépa
1 csipet
ételízesítő
2 darab
sárgarépa
15 dkg
májgombóc (fagyasztott)
Leírás
A sárga- és fehérrépát karikára vágjuk, a karalábét pedig hasábokra, majd a zsíron kicsit megpirítjuk őket. Amikor kezd színe lenni, rátesszük a lisztet és még a tűz fölött, belekeverjük és felöntjük vízzel. Beletesszük az ételízesítőt, sózzuk és visszatesszük főni. A friss zöldségeket, forrás után beletesszük, a májgombócot viszont, csak mielőtt elkészül a leves (a főzési idő szükséglettől függő sorrendben). Tejszínnel dúsítva tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
