Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
vaj
1 darab
citrom
4 darab
csirkemell
Leírás
A mellet megmossuk, bőrét lehúzzuk, kicsontozzuk, majd az így kapott szeleteket jól kiveregetjük és a tejben, kb. 20 percig áztatjuk. Ezután, jól lecsurgatjuk a tejet róla, megsózzuk és teflonserpenyőben, a vajon, puhára sütjük. Tálaláskor, a citrom egyik felét rácsöpögtetjük a csirkeszeletekre, míg a másik felét vékonyan karikázva, díszítésként használjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
