Bezárás
Köszöntjük
Átirányítjuk megújult weboldalunkra, ahol nagyszerű inspirációkat találhat.
Folytatás
Receptek Saláták Tzatziki görög joghurttal: egyszerű és olcsó recept

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
1 csipet őrölt fekete bors
3 darab kígyóuborka
8 dl natúr joghurt
5 gerezd fokhagyma (áttört)

Leírás

A mediterrán ízek szerelmesei számára kötelező fogás az egyszerűen és olcsón elkészíthető tzatziki öntet.

Elkészítés

1

Az uborkát, sajt- vagy almareszelőn lereszeljük (lehet a felét hámozva, felét héjasan reszelni).

2

Összekeverjük a sóval, hagyjuk kicsit állni, hogy levet eresszen.

3

Amikor eleget engedett, a legjobb szűrőn, vagy szitán keresztül, egy tányér, vagy csészealj segítségével, minél több levet kipréselni belőle.

4

Így kell majd összekeverni, a szintén levet -savót- kieresztett és már jó sűrű joghurttal.

5

Eztán, már csak ízlés szerint kell fűszerezni sóval, kaporral, zúzott fokhagymával és egy pici olívaolajjal, de lehet hozzá tenni borsot vagy petrezselyemzöldet is.

TIPP

Ha nem sikerült görög joghurtot vásárolnod, ami jellegzetes sűrűségével és krémességével a tzatziki lényegét adja, egy egyszerű praktika bevetésével elérheted a kívánt sűrűséget a sima, egyszerű joghurtok esetében is.A joghurtot öntsd 2 rétegben, konyhai papír törlőkendővel kibélelt tésztaszűrőbe, és a hagyd pihenni a hűtőben. 

TUDTAD?

Az igazi görög tzatziki olivaolajjal készül. Így, ha szeretnél egy hagyományos módon elkészített görög ételt fogyasztani, használj olivaolajat, egyszerűen csak keverd össze a joghurtos öntettel!

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

Az ajánlat érvényes2025.04.17.
Rendelj most
5n 17ó
h n ó p mp
Magyar csomós retek
-33%
299 Ft
199
Ft/cs
Magyar csomós retek
magyar termék
Az ajánlat érvényes2025.04.17.
Rendelj most
5n 17ó
h n ó p mp
Friss csirkemellfilé
húspultban kapható
2025
Ft/kg
Friss csirkemellfilé
Az ajánlat érvényes2025.04.17.
Rendelj most
5n 17ó
h n ó p mp
Friss magyar sertéscomb
húspultban kapható
1539
Ft/kg
Friss magyar sertéscomb
magyar termék
Az ajánlat érvényes2025.04.17.
Rendelj most
5n 17ó
h n ó p mp
Ananász
-41%
999 Ft
589
Ft/kg
Ananász
1 / 2

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4