Hozzávalók
6 darab
tojás
1 kanál
finomliszt
2 kanál
vaníliás cukor
30 dkg
kristálycukor
20 dkg
vaj
½ darab
citrom (leve)
1 darab
citrom (reszelt héja)
10 dkg
mazsola
1 kg
tehéntúró
2 csomag
vaníliás pudingpor
Leírás
A tojás sárgákat, a cukorral és a vajjal habosra keverem. A túrót krumplinyomón áttöröm, és beleteszem a kikevert tojássárgájába. Rászórom a pudingport, a megmosott mazsolát, a reszelt citromhéjat. Kevés citromlevet öntök hozzá, végül a tojásfehérjékből felvert kemény habot is hozzákeverem. Vajjal kikent, liszttel meghintett tortaformába öntöm, és közepesen meleg sütőben, kb. 50-60 percig sütöm. Amikor kissé kihűlt, a formából kiborítom, és a tetejét vaníliás cukorral megszórva teszem az asztalra
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
