Hozzávalók
2 darab
tojás
2 pohár
tejföl
1 dl
étolaj
25 dkg
zsemlemorzsa
40 dkg
tehéntúró
3 marék
búzadara
Leírás
A túróhoz adjuk a 2 egész tojást, egy csipetnyi sót és annyi búzadarát, hogy daragaluska sűrűségű anyagot kapjunk. Kis gombócokat formálunk belőle egyenként lobogó forró vízbe tesszük, állandó forrás közben kb. 15 percig főzzük. Ezalatt olajban megpirítjuk a zsemlemorzsát. A kész gombócokat ebben megforgatjuk, tányérra tesszük és tejföllel meglocsoljuk, tetszés szerint cukorral fogyasztjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
