Hozzávalók
1 csipet
Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csipet
Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 darab
hagyma
1 csipet
majoranna
10 dkg
zsír
2 dl
fehérbor
1 csipet
ételízesítő
½ kg
máj
Leírás
A májat tetszőlegesen feldaraboljuk.
A hagymát szeletekre vágjuk, és zsíron megfonnyasztjuk.
Rárakjuk a májat, majd fűszerezzük, és fedő alatt megpároljuk.
Kevés fehérborral meglocsolhatjuk.
Petrezselymes burgonyával, vagy rizzsel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
