Receptek Főételek Húsos ételek Szilvás pulykamell

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
10 dkg vaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 dl száraz vörösbor
1 kanál keményítő
60 dkg pulykamell
1 üveg szilvalekvár

Leírás

A pulykamellet vágjuk kockára és vajon pároljuk meg. Sózzuk és borsozzuk. Ha kifehéredett a hús, öntsük nyakon szilvalekvárral. Addig főzzük, míg szépen beforrja magát és ekkor kevés vörösborral tegyük tökéletessé.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása