Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 dl
száraz vörösbor
1 kanál
keményítő
60 dkg
pulykamell
1 üveg
szilvalekvár
Leírás
A pulykamellet vágjuk kockára és vajon pároljuk meg. Sózzuk és borsozzuk. Ha kifehéredett a hús, öntsük nyakon szilvalekvárral. Addig főzzük, míg szépen beforrja magát és ekkor kevés vörösborral tegyük tökéletessé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
