Hozzávalók
1 dl
étolaj
1 kanál
fűszersó
8 szelet
sertés tarja (vastagabb)
Leírás
A fűszereket összekeverem, és bedörzsölöm a hússzeleteket. Olajat öntök rá, és egy éjszakát hűtőben pácolom. Sütés előtt lecsepegtetem, ráteszek egy nylon fóliát, és kissé klopfolom. Most sózom, és kevés olajon, vagy grill rácson hirtelen kisütöm. Tanácsok: Azonnal, frissen tálalom. Körete hasábburgonya, petrezselymes burgonya, friss saláta, vagy uborkasaláta.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
