Hozzávalók
20 dkg
trappista sajt
50 dkg
burgonya
5 dkg
vaj
2 kanál
étolaj
20 dkg
füstölt szalonna
Leírás
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk és egy serpenyőben kiolvasztjuk.A megsült szalonnát szűrőkanállal kiszedjük,félretesszük.Visszamaradt zsírjában az olajat és a vajat megforrósítjuk.A burgonyát meghámozzuk,1 centis kockára vágjuk,és a serpenyőbe szórjuk.Többször megkeverjük,kb.20 perc alatt ropogósra sütjük.Az utolsó percekben hozzáadjuk a csíkokra vágott sajtot,és a kisült szalonnát.Ízlés szerint sózzuk.Amint a sajt megolvadt azonnal tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
