Hozzávalók
3 dl
tejföl
10 dkg
trappista sajt
80 dkg
burgonya (héjában főtt)
1 fej
vöröshagyma
20 dkg
csiperkegomba
8 szelet
sertés tarja (vékony, kiklopfolt tarja)
Leírás
A tarját sózzuk, borsozzuk, majd mindkét oldalát pirosra sütjük. A hagymát megpároljuk, hozzáadjuk a gombát, majd ízesítjük. Olajjal kikent, tűzálló tálba terítjük a burgonya felét, utána a hússzeleteket. Erre jön a gomba és a tejföllel bekevert, reszelt sajt fele. A maradék burgonyával beterítjük a tálat és a tejfölös sajtot szépen rákenjük. Közepesen meleg sütőben, fél óra alatt, készre sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
