Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 dkg
finomliszt
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dl
tejszín
2 kanál
mustár
1 fej
vöröshagyma
10 dkg
zsír
1 csipet
ételízesítő
1 szál
póréhagyma
60 dkg
pulykacomb
Leírás
A pulykacombot vágjuk kockára, és hagymás zsíron pároljuk puhára, fedő alatt. Ha a levét elpárologta, akkor öntsük fel vízzel. Ha már majdnem puha, akkor adjuk hozzá a felaprított póréhagymát és a mustárt. 4-5 percig forraljuk, majd habarjuk be, és tejszínnel dúsítsuk. Rizs körettel, vagy tészta körettel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
