Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
3 gerezd fokhagyma
3 kanál Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 darab leveskocka
1 darab sütőtök
Leírás
A tököt meghámozzuk, 2 cm-es darabokra vágjuk. Olívaolajon megpirítjuk a hagymákat két percig, utána beletesszük a tököt, felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beletesszük a leveskockákat. Lassú tűzön főzzük 5 percig, majd robotgéppel leturmixoljuk. Újraforraljuk 5 percig, majd sóval és borssal ízesítjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
