Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
finomliszt
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dl
tejszín
1 dl
száraz fehérbor
1 darab
póréhagyma
80 dkg
Pangasius filé
Leírás
A halat és a pórét kockára vágjuk. Vajon megfuttatjuk a pórét, majd rárakjuk a halat, és fűszerezzük. Ha kifehéredett a hal, akkor megszórjuk liszttel, és felengedjük csontlével. Kiforraljuk, majd tejszínnel dúsítjuk. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
