Hozzávalók
1 kanál
tengeri só
1 kg
finomliszt
2 mk
kristálycukor
2 doboz
tejföl
1 kk
őrölt kömény
4 darab
tojás
1 csomag
élesztő
50 dkg
margarin
Leírás
A lisztet és a margarint összedolgozom, beleteszem a sót és a cukrot. A 2 tejfölt, a 4 tojássárgájával habosra kikeverem, belemorzsolom az élesztőt, majd az egészet jól összegyúrom. Éjszakára, de legalább 5 órára a hűtőbe teszem. Kinyújtom, megkenem a felvert tojásfehérjével, reszelt sajtot szórok rá, meghintem köménnyel és a szokásos módon megsütöm. Tanácsok: Lehet úgy is, hogy a fele liszt, valamilyen barnaliszt legyen, akkor is finom lesz. Sajtot nem muszáj tenni rá.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
