Receptek Előételek Meleg előételek Grillezett brokkoli rokfort mártással
Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 kanál liszt
3 dl tej
5 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt (márvány)
20 dkg vaj (10 dkg a mártásba)
1 csipet cayenne-i bors
1 csipet fehérbors
1 csipet ételízesítő
80 dkg brokkoli
1 kanál finomra vágott zöldpetrezselyem
Leírás
A brokkolit sós vízben leforrázzuk, majd leszűrjük. A vajat habzásig hevítjük, majd beleszórjuk a fokhagymát és a sajtot. Folyamatosan kevergetjük, majd megszórjuk liszttel és felengedjük forró tejjel. Kiforraljuk és fűszerezzük, majd botmixerrel, sima állagúra dolgozzuk. A maradék vajat serpenyőbe rakjuk és megpirítjuk rajta a brokkolit. Tálaláskor, nyakon öntjük a mártással.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4