Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 gerezd
fokhagyma
1 kanál
paradicsom
2 kanál
extra szűz olívaolaj
1 darab
citrom
1 csipet
őrölt fekete bors
2 szál
friss petrezselyem
40 dkg
penne
30 dkg
tenger gyümölcsei
Leírás
Az olívaolajon megfuttatjuk a tenger gyümölcsit,melyet alaposan lecsepegtettünk,miután kiolvadt. Hozzáadjuk a fokhagymát és a kockára vágott paradicsomot. Ízesítjük és puhára pároljuk. Közben kifőzzük forró sós vízben a pennét. Tálaláskor a forró tésztára merjük a ragut.Reszelt parmezánnal még finomabb.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
