Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 kg
finomliszt
4 dl
víz
5 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
10 dkg
parmezán (fele a tésztába)
1 tasak
szárított élesztő
3 kanál
pesto
Leírás
A hozzávalókat kimérjük és a dagasztógépbe rakjuk, majd bedagasszuk. Lehet kézzel is dagasztani. Ha összeállt a tészta, 30 percig hagyjuk pihenni. A formákat kenjük meg olajjal és szórjuk meg liszttel. A tésztából formázzuk meg a kenyereket és rakjuk a formákba. A tetejüket szórjuk meg sajttal. Kelesszük meleg helyen, 30 percig. Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük meg.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
