Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
kristálycukor
4 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 fej
káposzta
30 dkg
sűrített paradicsom konzerv
1 csipet
ételízesítő
10 dkg
finomliszt
Leírás
A káposztát megtisztítjuk felső leveleitől, metéltre vágjuk, megmossuk. Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, rátesszük a káposztát, megsózzuk, lefedjük, és puhára pároljuk. A paradicsomot megmossuk, megfőzzük, áttörjük, majd ráöntjük a félpuhára párolt káposztára. Hozzáadjuk a kimagozott, széttördelt zöldpaprikát (el is maradhat), és puhára főzzük. Olajból és lisztből rántást készítünk, majd berántjuk vele a káposztát. Cukorral, sóval ízesítjük, és felforraljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
