Hozzávalók
1 csipet
Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
4 darab
Tesco Finest friss tojás
10 dkg
liszt
1 csipet
Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
20 dkg
zsemlemorzsa
8 darab
csirkecomb
3 dkg
szezámmag
Leírás
A kisebb csirkecombokat, csont mentén bevágom, hogy jól átsüljön.
Besózom és készítem a bundáját, míg áll a sóban.
Liszt, tojás jól felverve és zsemlemorzsa, amibe jó sok szezámmagot teszek.
Bepanírozom a combokat, majd a tepsit olívaolajjal kikenem.
A combokat körbekenem olajjal, majd 180 fokosra melegített sütőbe teszem és készre sütöm.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
