Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 gerezd
fokhagyma (reszelve)
1 csipet
őrölt fekete bors
½ fej
vöröshagyma (reszelt)
1 késhegynyi
őrölt chilipaprika
1 csipet
szárított bazsalikom
5 dl
ketchup
1 kg
mexikói zöldségkeverék
Leírás
A zöldségkeveréket sós, forró vízben, főzzük puhára. Közben, a ketchupot keverjük össze a fűszerekkel, mert ez lesz a saláta öntete. Ha a zöldségek puhák, szűrjük le és hideg vízzel öblítsük le. Hagyjuk néhány percig lecsepegni a vizet, majd keverjük bele a mártásba. Hidegen tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
