
A tojást megfőzzük és négybe vágjuk. A rukkolát leöblítjük és tálba rakjuk. Rászórjuk a csíkokra ...
A tojást megfőzzük és négybe vágjuk. A rukkolát leöblítjük és tálba rakjuk. Rászórjuk a csíkokra vágott lilahagymát és a csíkokra vágott halat. Rárakjuk a tojást és olívaolajjal meglocsoljuk.
8 darab tojás
4 kanál extra szűz olívaolaj
1 fej lilahagyma
1 szelet füstölt lazac
1 doboz rukkola