Receptek Saláták Mediterrán paradicsomos zöldségek

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

5 darab Tesco Finest San Marzano paradicsom

1 dl Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 darab lilahagyma

2 darab paprika

1 darab hagyma

1 darab cukkini

1 darab padlizsán

1 doboz paradicsompüré

3 darab gomba

1 marék zöldfűszer

Leírás

A forró olajban megfuttatjuk a kockára vágott hagymát és paprikát, gombát, majd hozzáadjuk a szintén kockára darabolt padlizsánt, cukkinit meg a kimagozott paradicsomot. 2-3 perc alatt, közepes tűzön összepirítjuk. Ezután hozzáöntjük a hideg vízzel a simára kevert alapot és fedővel letakarva, lassú tűzön, néha megkeverve, 8-10 perc alatt, készre pároljuk. Mielőtt lehúzzuk a tűzről, beleforgatjuk a paradicsompürét, fűszerezzük és forrón tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4