Hozzávalók
1 tk
tengeri só
2 darab
tojás
8 kanál
finomliszt
1 fej
vöröshagyma
4 darab
burgonya
2 kanál
étolaj
2 mk
őrölt fekete bors
Leírás
A nyers krumplit meghámozzuk, és kis lyukú reszelőn lereszeljük. A hagymát apró kockákra vágjuk, majd 2 evőkanál olajon megdinszteljük. Az összes hozzávalót elkeverjük a reszelt krumplival, a liszt kivételével. A lisztet kanalanként, fokozatosan adagoljuk hozzá, amíg nokedlitészta sűrűségű nem lesz. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és kb. 2-2 evőkanálnyit teszünk a masszából az olajba. Kissé ellapítjuk, és mindkét oldalát pirosra sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
