Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 dl
tejszín
2 darab
tojás
60 dkg
vöröshagyma
1 darab
húsleveskocka
5 dl
víz
1 kanál
metélőhagyma (apróra vágott)
10 dkg
finomliszt
Leírás
A karikára vágott hagymát megdinsztelem, majd amikor már kicsit barnul a hagyma, megszórom liszttel és felöntöm vízzel. Beízesítem, borssal, sóval, leveskockával és puhára főzöm. A végén elkeverek egy kevés tejszínt, egy tojássárgájával és a levest behabarom vele. Alaposan leturmixolom és apróra vágott snidlinggel megszórom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
