Receptek Előételek Meleg előételek Tojásos-cukkinis lecsó

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
6 darab tojás
1 dkg kristálycukor
35 dkg paradicsom
1 dl étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
70 dkg zöldpaprika
1 darab cukkini (felaprítva)
1 kanál őrölt pirospaprika

Leírás

A paprikát kicsumázom, majd karikákra, vagy csíkokra vágom. A paradicsomokat nyolcfelé szeletelem (kiszedem a zöld szártőt). Az olajon megfonnyasztom az apró kockákra vágott hagymát. Megszórom a paprikával, cukkinivel, majd azonnal ráteszem a paprikákat és a paradicsom nyolcadokat. Sózom és lefedve puhára párolom. A finisben hozzáadom a felvert, sózott tojásokat.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4