Hozzávalók
2 mk
tengeri só
10 dkg
vöröshagyma
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dl
tejszín
1 csipet
friss petrezselyem (finomra vágva)
25 dkg
csiperkegomba
60 dkg
sertés szűzpecsenye
Leírás
Egy Pyrex Slowcook edényre lesz szükségünk, melyben felolvasztjuk a vajat. Rárakjuk a finomra vágott vöröshagymát. Sózzuk és alaposan lepirítjuk. Rárakjuk a felkockázott szűzpecsenyét. Összepirítjuk, fűszerezzük. 15 percig pároljuk, majd rárakjuk a kockára vágott gombát. Fedő alatt pároljuk, 25-30 percig, alacsony hőmérsékleten. Ha minden megpuhult, tejszínnel felöntjük és kiforraljuk. Penne tésztával kínáljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
