Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
15 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
citrom
1 csipet
szárított kakukkfű
1 csipet
szárított bazsalikom
2 darab
padlizsán
30 dkg
csiperkegomba
1 kanál
őrölt pirospaprika
1 csipet
ételízesítő
Leírás
A sütőt 180 C°-ra előmelegítjük. Egy tepsibe belerakjuk a félbevágott padlizsánt és a gombát. Alaposan fűszerezzük őket, és 30 percig sütjük. Ezután a padlizsán héját lehúzzuk, és a húsát egy turmixba rakjuk. A gombával együtt, alaposan leturmixoljuk, a vajjal. Pirítóssal tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
