Hozzávalók
1 fej
vöröshagyma
3 dkg
vaj
1 darab
sárgarépa
1 l
húsleves alaplé (alaplé)
2 dl
főzőtejszín
250 g
gesztenyemassza
Leírás
A finomra vágott hagymát a vajon megpárolni, majd hozzáadni a vékony karikákra vágott sárgarépát és a gesztenyét. Utánna felönteni a meleg húsleves alaplével és addig főzni, amíg a répa megpuhul. Botmixerrel pürésíteni, belekeverni a tejszínt, majd sóval, borssal, egy cseppnyi szerecsendióval ízesíteni.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
