Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 gerezd
fokhagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
1 fej
vöröshagyma
1 csokor
friss petrezselyem
60 dkg
vegyes zöldség
1 darab
zellergumó
1 kanál
ételízesítő
2 darab
fácán
Leírás
A húst feltesszük főni, a vízbe. Hozzáadjuk a zöldségeket, és sóval, borssal, valamint ételízesítővel ízesítjük. Lassú tűzőn, jóízű levest főzünk, majd leszűrjük. Külön kifőzzük a lúdgégét és ezzel tálaljuk a levest. A levesben főtt zöldségeket és húst külön tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
