Hozzávalók
150 g
natúr joghurt
7 g
instant élesztő
2 db
sárgarépa (meghámozva és durvára reszelve (kb. 240 g)
1 db
alma (durvára reszelve)
130 g
zabpehely
500 g
teljes kiőrlésű búzaliszt
1 tk
só
15 g
chia mag
40 g
pirított magkeverék
Elkészítés
1
Tedd az összes hozzávalót (a magok kivételével) egy nagy keverőtálba 450 ml hideg vízzel, és fakanállal keverd jól össze. Szórd a magok nagy részét a tetejére, fedd le a tálat, és tedd a hűtőbe egy éjszakára.
2
Másnap reggel melegítsd elő a sütőt 220 °C-ra (légkeveréses 200 °C). Bélelj ki két nagy tepsit sütőpapírral. Dolgozd a magokat a tésztába, majd kanállal adagolj 12 halmot a tésztából a tepsikre, mindig 6-6 darabot, és hagyj közöttük minél több helyet.
3
Süsd 25–30 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz, és az alja kongó hangot ad, ha megkopogtatod. Hagyd kihűlni, mielőtt fogyasztod.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
