Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 darab
tojás
1 csipet
sütőpor
1 tasak
vaníliás cukor
15 dkg
kristálycukor
15 dkg
vaj
15 dkg
sárgarépa
1 csipet
őrölt fahéj
5 dkg
mazsola
1 csipet
szódabikarbóna
5 dkg
dió
1 csipet
friss gyömbér
1 csipet
őrölt szerecsendió
1 csipet
őrölt szegfűszeg
35 dkg
finomliszt
Leírás
A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, szerecsendiót és a sót egy tálban összekeverem. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverem, majd egyenként hozzáadom a tojásokat. Apránként belekeverem a fűszeres lisztet, a durvára vágott diót, a mazsolát és a reszelt sárgarépát. A tésztát kivajazott, kilisztezett formába öntöm és tűpróbáig, kb. 45-50 percig sütöm.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
