Brokkoli krémleves zellerrel

A krumplit hámozzuk meg és vágjuk fel kockákra. A brokkoli szárát vágjuk le, a rózsákat tegyük félre. A zellerszárat és a póréhagymát vágjuk fel karikákra, a fokhagymát apró darabokra. A zöldséglevesben forraljuk fel a póréhagyma-, zellerszár-, krumplidarabokat a fokhagymával, brokkoliszárral és babérlevéllel. Fedő alatt, takarékon, 15 percig főzzük tovább. Adjuk hozzá a brokkoliszirmokat, forraljuk fel megint, majd 5 percig, fedő alatt, főzzük puhára. Vegyük le a tűzhelyről a levest, dobjuk el a babérlevelet, majd robotgéppel dolgozzuk el, krémessé. Tálalás előtt borsozzuk.