Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
3 dl
natúr joghurt
30 dkg
zöldborsó
1 csipet
ételízesítő
1 ág
friss menta
1 marék
friss bazsalikom
Leírás
Vizet forralok egy lábasban, majd beleöntöm a fagyasztott zöldborsót. Sózom, borsozom és roppanósan puhára főzöm. A robotgépbe menta és bazsalikomleveleket teszek, rászedem a megfőtt zöldborsót, pürésítem és felengedem annyi főzővízzel, hogy leves állagú legyen. Hozzáadom a joghurtot és a tejszínt is. Ha szükséges, még fűszerezem, de a friss bazsalikom és menta éppen elég ízesítés, az édes borsónak.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
