Hozzávalók
Leírás
Ha már előző este elkészíted a zabkását, a reggel sokkal egyszerűbben indul. Ez a krémes zabkása friss gyümölccsel, ropogós mogyoróval és melengető szárított gyömbérrel készül, pont ideális egy szupergyors és ízletes reggelihez.
Elkészítés
Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a joghurtot, a tejet, a szárított gyömbért és a szirupot, amíg össze nem állnak. Oszd el a keveréket 4 tálba, majd tedd a tetejére az őszibarackot és az áfonyát. Fedd le, és tedd a hűtőbe egy éjszakára.
Másnap vedd ki a hűtőből, és tálaláskor szórd meg adagonként 1 teáskanál mogyoróval. A zabkása gyümölcs és magvak nélkül a hűtőben legfeljebb 3 napig eltartható.
Ízvariáció: csokis változathoz cseréld le a gyömbért fél evőkanál kakaóporra. A mogyoró helyett tálaláskor reszelj a tetejére 1 kocka étcsokoládét.
Tipp: használj egész szemű, hengerelt zabpelyhet, hogy szép, krémes állagot kapj: az instant vagy apró szemű zabpehely túl kicsi, és túlságosan töredezik, szétázik.
