Hozzávalók
2 darab
banán
2 darab
tojás
30 dkg
finomliszt
2 dl
tej
2 dl
szódavíz
1 kanál
vaj
2 kanál
tejföl
1 kevés
kristálycukor
1 kanál
meggybefőtt
1 csipet
só
Elkészítés
1
A lisztet, a tojást, a tejet, a vizet, a vajat és a sót tejföl sűrűségű, sima tésztává turmixoljuk, és 10 percig állni hagyjuk.
2
Egy palacsintasütőt felhevítünk, belekanalazunk egy adag tésztát. A benne lévő vajtól nem fog ragadni!
3
Amikor a palacsinta széle elválik a serpenyőtől, megfordítjuk és még fél percig sütjük. Ugyanígy kisütjük a többi palacsintát is.
4
A banánt meghámozzuk, tálkába tesszük és villával összetörjük.
5
A palacsintákat még melegen megkenjük a banánpürével, és összehajtjuk vagy felcsavarjuk.
6
A palacsintákat cukorral összekevert tejföllel díszítjük. A kedvenc gyümölcseinkkel, például meggybefőttel is díszíthetjük a tetejét!
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
