Hozzávalók
3 kanál
citrom
0.3 kg
kristálycukor
1 kg
áfonya
1 dl
citromlikőr
3 kanál
dzsemfix
Leírás
Az áfonyát alaposan megmostam, hiszen erdőből származik. Lábasba tettem, villával egy kicsit összetörtem, beleöntöttem a cukrot, citromlevet, a likőrt és állni hagytam, kb. fél óráig. Feltettem a tűzre és elkezdtem főzni. Mikor felforrt, belekevertem a dzsemfixet és még 2-3 percig, nagy lángon forraltam. Ezután belemertem, az előzetesen a sütőben csírátlanított befőttes üvegekbe.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
